Mikrobiolog bada, dlaczego jej zupa wołowa zrobiła się... niebieska
GeekWeek
Kiedy adiunkt nauk biologicznych Kalifornijskiego Uniwersytetu San Marcos zostawiła swoją zupę wołową w lodówce, nie spodziewała się, że stanie się niebieska. Zaintrygowana postanowiła podzielić się swoim odkryciem na Twitterze i wywołała poruszenie wśród mikrobiologów.
To historia niczym z Bridget Jones, która zrobiła niebieską zupę po ugotowaniu w niej kolorowego sznurka. Jednak w tym wypadku było trochę inaczej. Dr Elinne Becket, która odkryła, że jej najzwyklejsza zupa wołowa po pewnym czasie w lodowce nabrała intensywnej niebieskiej barwy, wpadła w osłupienie.