Kaloria kalorii nierówna. Przekonaj się sam!

Aktywność

Piątek, 16 sierpnia 2013 (12:55)

Kalorie - to słowo, które każdy zna. Na większości produktów spożywczych można znaleźć informację dotyczącą wartości energetycznej mierzoną w kaloriach, a właściwie kilokaloriach (1 kilokaloria to 1000 kalorii). Jednak, jak się okazuje, kaloria kalorii nierówna. Zapraszamy do zapoznania się z zestawieniem, które przygotował dla was Jacek Bilczyński.

Jedna kaloria to ilość energii potrzebna do ogrzania 1 g czystej chemicznie wody o jeden stopień Celsjusza (od temperatury 14,5 st. C. do temperatury 15,5 st. C. pod ciśnieniem 1 atmosfery).

Do wyliczenia przybliżonego dziennego zapotrzebowania kalorycznego można posłużyć się prostym wzorem:

Dla mężczyzn:

WAGA x 24 GODZINY x WSPÓŁCZYNNIK AKTYWNOŚCI

Dla kobiet:

WAGA x 24 GODZINY x 0,9 x WSPÓŁCZYNNIK AKTYWNOŚCI

Czym jest współczynnik aktywności? To ogólnie przyjęta wartość liczbowa mówiąca, jak bardzo aktywną osobą jesteś. Współczynniki można podzielić na cztery stopnie intensywności:

Reklama

- niski - (brak ćwiczeń i praca siedząca) - 1

- średni (ćwiczenia 3 razy/tyg. + praca siedząca) - 1,6

- wysoki (codzienne intensywne ćwiczenia + praca na nogach) - 1,8

- bardzo wysoki (codzienne intensywne ćwiczenia + praca fizyczna przez większą część dnia) - 2.

Oczywiście, same kalorie to nie wszystko, liczy się również rozkład makroskładnikowy i "jakość" owych kalorii. Niemniej postanowiliśmy przygotować dla was małe porównanie, które pokaże, ile to jest 200 kcal, na przykładzie popularnych produktów spożywczych.

3/4 małego, popularnego batonika zawiera tyle samo kalorii co 250 g fileta z piersi kurczaka!

Więcej zaskakujących porównań znajdziecie na tym filmie: